Vanessa Ferrari e il rapporto con l’Alimentazione. Ecco il racconto della sua esperienza diretta.
“L’alimentazione per un atleta è fondamentale, in qualunque disciplina, ciò che mangia uno sportivo diventa energia per la sua attività, benzina per arrivare fino al traguardo. Io ad esempio mangio molta verdura, alterno la carne con il pesce, rinuncio spesso al pane, alla pizza e alla pasta, preferisco i legumi e i cereali. Le mie merende invece, sono a base di frutta: mele, pere o arance. Indubbiamente ci sono dei periodi dove controllo in modo particolare la mia dieta, ad esempio in prossimità delle gare, ed altri dove mi concedo qualche “strappo alla regola”. Non è semplice rinunciare ai dolci, soprattutto se si è golosi come me, ma lo star bene fisicamente ed il sentirsi leggeri in palestra è fondamentale a tal punto che tutto il resto passa in secondo piano. Mi piace mangiare fuori, ma in settimana durante gli allenamenti lo evito, così sono sicura che mangio “bene” e non cedo alle tentazioni che i ristoranti ti offrono. Nel fine settimana invece, mi piace uscire e divertirmi con i miei amici, controllando sempre la dieta, ma meno severamente”.
